Welkom op Rijstkoker.com
Welkom op onze website. Hier vindt u informatie over diverse rijstkokers. Een rijstkoker, ricecooker of rijststomer is een keukenapparaat die gebruikt wordt voor het koken van rijst.
In de landen waar rijst het basisvoedsel patroon behoort is de rijstkoker een van de standaard keukenapparaten. Een rijstkoker in de keuken maakt het koken van rijst nog makkelijker. Dit apparaat is er zowel in elektrische, magnetron-, gas-, openstoom- en openvuur-varianten. Bij sommige typen rijststomers hangt de rijst boven kokend water en wordt deze gekookt door de stoom die daarvan opstijgt. De bedoeling daarvan is te voorkomen dat veel van de smaak en de voedingswaarde van de rijst verdwijnt in het kookwater. Bij andere typen doet men met de bijgeleverde maatbeker een afgemeten hoeveelheid rijst in de rijstkoker. Giet water bij volgens de maatverdeling op de binnenpan (voor 3 bekers rijst vult u de pan met 3 bekers water), vervolgens doet u de deksel op de rijstkoker en druk op de schakelaar “cook” of “koken”. De rijstkoker zal nu het water aan de kook brengen. Als het rijst gaar is, schakelt de rijstkoker automatische op de warmhoudfunctie.
Aanrader :
Een aantal voordelen van het koken van rijst met een rijstkoker zijn:
• De rijst krijgt een luchtigere structuur krijgt wanneer het klaargemaakt wordt door middel van een rijstkoker.
• Behalve snelkookrijst kunt u alle soorten rijst erin koken: hele (lange) korrels, gebroken (korte) korrels, wit of zilvervlies, losse of kleefrijst.
• U bespaart een pit op het fornuis, hierdoor kunt u meerdere gerechten tegelijkertijd klaarmaken waardoor u ook sneller klaar bent met koken.